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急なお客様や家族のパーティに！子供たちの好きなさつまいもも添えて。
お酒とおろし玉ねぎで、高級ケチャップに大変身！
いろんなタイプのお酒で楽しめる、串揚げ。
調理時間：20分
カロリー：439Kcal（1人分）
塩分：1.5g（1人分）
- 材料（2人分）
- さつまいも（1本）、豚薄切り肉（150g）、
- ピーマン（3個）、海老（8尾）
- 小麦粉、溶き卵、パン粉揚げ油
- 醤油・酒・生姜汁（各小さじ1）
- 【タレ】
- トマトケチャップ（大さじ3）、
- おろし玉ねぎ（小さじ1）煮切り酒（大さじ1）、
- レモン汁、ウスターソース（各小さじ1）
- サツマイモは1.5cm幅の輪切りにし、サッと茹で、串にさす。
の下味をつけた豚肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、くるっと巻き、ピーマンといっしょに串にさす。- 海老は殻と背ワタを取り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、串にさす。
、
、
を180度の油で揚げる。- タレをつけ食べる。
