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HOME > 知る・楽しむ > 大関レシピ > ししゃもの照り焼き
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ししゃもの照り焼き プリント

料理写真

濃厚な味わいでお酒だけでなくごはんのおかずにもぴったり!
旨みたっぷりのおつまみに変身!

調理時間:5分

材料(2人分)
子持ちししゃも[干物](6匹)、
すき焼きのたれ(大さじ2)、サラダ油(小さじ1)
作り方
熱したフライパンにサラダ油を入れる。
1に子持ちししゃもを入れ、両面炒める。
火が通ったらすき焼きのたれを入れからめる。
※お好みで一味、七味、和カラシを合わせてもおいしい。
この料理におすすめのお酒
上撰 金冠 ワンカップ
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