甘酒鶏南蛮
カリッと揚がった鶏肉に大関甘酒の入った深みのあるタレが絡み、
和風のやわらかい味わいに。
調理時間：20分／
カロリー：505Kcal（1人分）／
塩分：3.6g（1人分）
当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。
- 材料（4人分）
- 鶏もも肉（2枚）、片栗粉（大さじ3）、サラダ油（揚げ用）
- 酒・塩・醤油（各少々）
- 大関甘酒（1瓶：190g）、醤油、酢（各大さじ3）、赤唐辛子（種を取り輪切り：1本）、生姜・にんにくのみじん切り（各大さじ1）、ごま油（小さじ1）、三つ葉ざく切り（1束）
- 作り方
- 鶏肉は一口大に切り、
をもみこむ。 
に片栗粉をつけ、170度の油でカリッと揚げる。
をボールに混ぜ合わせる。
を熱いうちに
に入れて絡め、盛る。
オススメのお酒
大関甘酒
