酒粕効果で、とてもまろやかなグラタンに！
チーズ×酒粕×白みそでお酒のおつまみにもなる、大人のグラタンが出来上がり！
調理時間：20分
カロリー：451Kcal（1人分）
塩分：2.6g（1人分）
- 材料（4人分）
- 餅［切り餅］（4枚）、ツナ缶［小］（1缶）、
- ほうれん草（1束）、しめじ（1/2パック）、
- 炒め用バター（大さじ1）、ミニトマト（8個）、
- シュレッドチーズ（60g）
- 酒粕・白みそ（各大さじ3）、卵黄（1個）、
- 生クリーム（1/2カップ）、塩（少々）
- 餅は半分にスライスし、フライパンで焦げ目がつくまで焼き、グラタン皿に敷く。
- ほうれん草は4cm幅に切り、しめじは小房に分け、バター（大さじ1）で炒め、
の上に乗せる。 - ミニトマトとツナもの上に乗せる。
をボールに合わせ、
の上にかけ、シュレッドチーズを散らし、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
