ごまの香ばしさ、たけのこの食感がＧＯＯＤ！
レモン塩でさっぱりと食べれます。
調理時間：15分
カロリー：686Kcal（1人分）
塩分：1.7g（1人分）
- 材料（2人分）
- たけのこ水煮（70g）、絹さや（30g）、
- 鶏むね肉（1枚）、卵（1個）、片栗粉（適量）、
- 炒りごま（100g）、揚げ油・レモン塩（少々）
- 酒（小さじ2）、オイスターソース（小さじ1）、
- にんにくみじん切り（少々）、塩こしょう（少々）
- 鶏肉はそぎ切りにし、たけのこは食べ易い大きさに切り、調味料
で下味をつける。 
に片栗粉をまぶし、溶き卵・炒りごまをつけ、カリッと揚げる。- 絹さやは素揚げし、レモン塩を少々ふる。
- 器に盛り合わせる。
- ※レモン塩はレモンの皮をすりおろし、キッチンペーパーパーで水分を取り、塩と合わせる。天ぷらによく合います。
