ワンカップ一口ごとに、旨み・酸味・辛味が楽しめて飲み飽きしない。
大根と家にある材料でお手軽に楽しめます。
調理時間：3品で10分
- 材料（1人分）
- ＜大根塩昆布和え＞
- 大根（3cm）、塩昆布（適量）、ごま油（小さじ1）、
- 薄口醤油（小さじ1/2）
- ＜大根梅干和え＞
- 大根（3cm）、大葉（2枚）、梅干（適量）
- ＜大根明太子和え＞
- 大根（3cm）、明太子（半腹）、マヨネーズ（大さじ1）
- ＜大根塩昆布和え＞
- 大根の皮をむき、いちょう切りにする。
と塩昆布、ごま油、薄口醤油を和える。- ＜大根梅干和え＞
- 大根の皮をむき、短冊切りにする。
- 大葉をせん切りにし、梅干の果肉部分を包丁でたたいたものと和える。
- を器に盛り
を上に添える。 - ＜大根明太子和え＞
- 大根の皮をむき、せん切りにする。
- 大根に塩少々をして少し置き、水で洗って絞る。
- 明太子をほぐし、マヨネーズと合せる。
にを加え和える。
