塩麹で下味をつけた鶏肉と野菜は驚くほどの美味しさと柔らかさに！
素材の甘みを感じれます。そのままでもおいしいですが、
お好みで粉山椒やスイートチリソースでもおいしくいただけます。
調理時間：30分
カロリー：458Kcal（1人分）
塩分：2.6g（1人分）
- 材料（4人分）
- 鶏もも肉（2枚）、じゃがいも（2個）、にんじん（1本）、
- 玉ねぎ（1玉）、ブロッコリー（1/4株）
- 塩麹（大さじ2）
- 塩麹（大さじ1）、酒（大さじ1）
- 鶏肉に
を絡め、しばらく置く。 - じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、
をふりかける。 
にラップをかけ、電子レンジに3分加熱する。
、
を並べ200度のオーブンで20分焼く。
の鶏肉を食べやすい大きさに切る。
の鶏肉の野菜を盛りつける
