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HOME > 知る・楽しむ > 大関レシピ > キノコすき
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キノコすき プリント

料理写真

すき焼き風おつまみでお酒に合う!
冷蔵庫の残り物できる超簡単おつまみ。

調理時間:5分

材料(1人分)
エノキ茸(1束)、しいたけ(3個)、牛肉(100g)、
すき焼きのたれ(100ml)、サラダ油(小さじ1)
作り方
エノキ茸、しいたけは、食べやすい大きさに切っておく。
加熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉を入れ焼き目をつける。
21を加えキノコに火が通ったら、すき焼きのたれをまわしかけてなじませる。
この料理におすすめのお酒
上撰 金冠 ワンカップ
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