塩麹の牛肉の網焼き
塩麹のチカラで肉質が柔らかくなり、お値段以上のお肉に！
深い味わいなので、タレなしでOK！バーベキューに最適です。
調理時間：20分（漬込み時間除く）／
カロリー：613Kcal（1人分）／
塩分：4.3g（1人分）
当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。
- 材料（2人分）
- 牛網焼き用（250ｇ）、サラダ菜（1株）、長ねぎ（1本）
- 塩麹（大さじ2）、白みそ・みりん（各大さじ1）、おろしにんにく（1片分）
- 作り方
- 牛肉に混ぜ合わせた
をもみこみ、約5分置く。 
を網で焼く。- 長ねぎは4ｃｍ程度の細切りし、水にさらした後、水気を切って白髪ねぎにする。
- サラダ菜に
の肉と、
の白髪ねぎを乗せる。
オススメのお酒
生貯蔵酒
