甘酒キムチ鍋
発酵食品同士で旨みアップ！
キムチの味はしっかり残りながらもまろやかになるので、辛いものが苦手な人でもOK！
調理時間：15分／
カロリー：350Kcal（1人分）／
塩分：2.3（1人分）
当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。
- 材料（4人分）
- 豚バラ肉（200g）、ニラ（1束）、玉ねぎ（1玉）、焼き豆腐（1丁）、長ねぎ（2本）、春菊（1束）、白菜キムチ（100g）
- 大関甘酒（1瓶：190g）、だし汁（カップ5）、醤油（大さじ2）
- 作り方
- 豚バラ肉は4cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、焼き豆腐は2cm角、長ねぎは斜め切りにする。春菊は根元を落とし半分に切る。ニラは根元を切り4cm幅に切る。
- 鍋に
を入れ、
を並べ真ん中に白菜キムチをのせ、煮る。
オススメのお酒
大関甘酒
