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HOME > 知る・楽しむ > 大関レシピ > ちりめんねぎ

ちりめんねぎ

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料理写真

ねぎと醤油とごま油の香りが何よりのご馳走!ねぎの自然な甘みがワンカップに合う!
日本酒のおつまみにはもちろん、ご飯にもぴったりです。

調理時間:4

当社の栄養表示は、各原材料の分析値、
または「五訂日本食品標準成分表」に基づき算出した値の合計値です。

材料(1人分)
乾燥ちりめんじゃこ(少々:お好みの量)、長ねぎ(1本)、ごま油(小さじ1)、濃口醤油(小さじ2)
作り方
長ねぎを2cm幅位に斜めにザク切りする。
フライパンにごま油を入れ、長ねぎを強火でさっと炒める。
長ねぎが、しんなりしてきたら乾燥ちりめんじゃこを入れて混ぜ、濃口醤油を回しかける。
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