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HOME > 研究・開発 > 開発商品 > 研究用酵素

研究用酵素

Yatalase(糸状菌細胞壁溶解酵素)

キチナーゼ、キトビアーゼを主体とする複合酵素剤です。
単独で糸状菌のプロトプラスト調製ができます。細胞内酵素の調製も可能です。

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Yatalase-Plus-(糸状菌細胞壁溶解酵素)

キチナーゼ、キトビアーゼ、α-1,3-グルカナーゼ活性を有する複合酵素剤です。
単独で糸状菌のプロトプラストを調製でき、Yatalaseではプロトプラスト化が難しい黒麹菌などの糸状菌も、
効率的にプロトプラスト化することができます。

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Westase(酵母細胞壁溶解酵素)

β-1,6-グルカナーゼ、β-1,3-グルカナーゼを主体とする複合酵素剤です。
子嚢菌酵母だけでなく、担子菌酵母、不完全菌酵母にも幅広く作用します。

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Labiase(細菌細胞壁溶解酵素)

β-N-アセチル-D-グルコサミニダーゼ、ムラミダーゼを主体とする複合酵素剤です。
乳酸菌、火落菌をはじめとする細菌類の溶菌に適しています。

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