玄米を６０%以下に精米し、時間をかけて低温発酵を行いました。
淡麗な味わいとフルーティな香りで清酒の芸術品と呼ばれています。

醸造用アルコールや糖類を一切使用せず、米・米麹・水だけで造られています。
米本来の味が生きた、濃醇な味わいです。

大関の定番酒といえば、『ワンカップ大関』がその代表ですが、いつまでも飲みあきのしないバランスのよい味わいはそのままに、『金冠』・『銀冠』に代表される1.8Ｌ瓶や『はこのさけ』のような紙容器など、種々の容器での商品展開をしています。
また、大関の低アルコール酒の定番は『のものも』 ですが、大関伝統の深いコクや味わいを残しながらも、低アルコール傾向が進むなかで、キレのある味わいを実現しています。

生で貯蔵することで新鮮な風味を残しています。
冷酒ならではの新鮮な味わいにこだわって仕込みました。

吉野杉由来の爽やかな香りと、淡麗辛口の日本酒が絶妙に調和しています。
色々なお料理との組み合わせで幅広くお楽しみ頂けます。

「清酒」のもつ味わい広がりを・・・
四季を通じて色々なシーンでお楽しみいただけます。

銘柄「多聞」は、ご愛飲くださる皆様方の願望成就と御繁盛をお祈りする、そんな心から名づけられたものでその名は永年の日本文化の香りをも醸しています。

昔から中国大陸では、鹿は吉祥をもたらす動物として親しまれており、日本でも現在、大和奈良など各地で神の使いとして手厚く保護されています。中でも黄金色に輝く「金鹿」については、色々とめでたい故事が、数多く伝えられています。