沿革
1711~1959
- 1711年(正徳元年)
- 初代大坂屋長兵衛(長部文治郎の始祖)が今津村で創業。
- 1764年
- 酒銘「万両」登場。
- 1810年
- 私費で今津港口に常夜燈を建設。
- 1884年 10月
- この年に商標条例が発令され、それまでの酒銘「万両」を「大関」と改めて商標を出願。
- 1935年 10月
- 株式組織に改め「株式会社長部文治郎商店」設立。
- 1945年
- 空襲の為、本社の殆どの施設を焼失。
- 1950年
- 特級を「葵紋大関」、1級酒を「酒の司大関」に商標、小印を変更。
- 1953年
- 恒和蔵を竣工。
- 1957年
- 南極観測船「宗谷」に大関を積み込む。テレビに大関のスポット広告を開始。
- 1958年
- 大相撲優勝力士に7月場所より大関杯を贈呈。
1960 ~1979
- 1960年
- 特級「デラックス大関」700ml瓶詰発売。そのパッケージデザインで通産大臣賞を受賞。
- 1960年 12月
- 寿蔵竣工。
- 1962年 10月
- 社名を「大関酒造株式会社」に変更。
- 1964年 10月
- 1級「ワンカップ大関」発売。業界にさきがけ開発したこのカップ容器は、後に日本酒のヒット商品となる(1979年9月、容器の開発と普及に貢献した業績に対し、石川弥八郎賞を受賞)。
- 1965年 11月
- 灯台記念日に「大関酒造今津灯台」復元完成。1968年海上保安庁より、航路標識として正式に認定される。西宮市重要文化財。
- 1966年
- ワンカップ自動販売機を導入。
- 1971年 9月
- ワンカップ専用ライン設置。
- 1973年 12月
- 「ワンカップ贈答券」発売。
- 1974年 10月
- 「甘酒」180ml瓶詰発売。
- 1975年 9月
- 第二瓶詰工場竣工。1.8Lプラント設置。
- 1976年
- 1級「はこのさけ」1.8L詰テスト発売。そのパッケージで1977年通産大臣賞受賞。
- 1976年 10月
- 丹波工場竣工。吹上焼酎株式を取得。
- 1978年
- 2級1.8L瓶詰販売地域を限定して発売。1級「はこのさけ」1.8L全国発売。サンフランシスコ駐在員事務所開設。
- 1979年 5月
- 米国カリフォルニア州ホリスター市において、オーゼキサンベニト社を設立し、醸造開始。
- 1979年 10月
- 電算機オンライン化。
1980〜1999
- 1980年 10月
- 総合研究所、研修センター竣工。
- 1985年
- オーゼキサンベニト社からOzeki Sake (U.S.A), Inc. に社名変更(米国)。
- 1985年 2月
- (株)オフコ設立(現関寿庵(株))。「のものも」2級1.8L 発売。火入れなしの「大関生酒」2級300ml瓶詰を発売。
- 1986年
- 「大坂屋長兵衛」2級1.8L ・720ml瓶詰発売。
- 1988年
- 「辛丹波」1級及び2級1.8L瓶詰発売。
- 1989年 9月
- 鳴尾浜テクノミル竣工。
- 1990年
- 「十段仕込」1級特撰700ml瓶詰発売。
- 1991年 4月
- 大関株式会社へ社名変更。新社是、コーポレートロゴの制定。
- 1995年 1月
- 阪神淡路大震災で本社施設被災。
- 1995年 4月
- ニューヨーク事務所開設。
- 1995年 10月
- 本社工場竣工。ワンカッププラント設置。
- 1996年 10月
- 恒和西蔵竣工。
- 1998年 3月
- 甲子園配送センター稼動。
- 1999年 6月
- ISO14001取得。
2000年〜
- 2000年 5月
- インターネットホームページ開設。
- 2001年 4月
- 関寿庵オープン。
- 2001年 8月
- 本社工場3階パック詰プラント稼動。
- 2002年 4月
- 橋本康男代表取締役社長就任。
長部文治郎代表取締役会長就任。(2003年退任、相談役名誉会長に就任)
- 2003年 9月
- 中国 瀋陽大旺食品有限公司と技術協力で提携。
- 2004年 12月
- 多聞商標取得。
- 2005年 2月
- 多聞ブランド始動。
- 2005年 10月
- 玄米うまれの基礎化粧品「R2O」販売開始。
- 2006年 12月
- 甘酒瓶詰プラントにおいて「総合衛生管理製造工程による食品の製造又は加工の承認」(HACCP)の取得。
- 2007年
- 灘酒造株式会社をグループ会社化。
- 2008年 4月
- オーゼキ・エフ・アンド・シー株式会社の食品・化粧品・特販部門を吸収。
- 2009年 1月
- 甲子園配送センター閉鎖。鳴尾浜配送センター稼働。
- 2010年 3月
- 西川定良代表取締役社長就任。
橋本康男代表取締役会長就任。(2011年退任)
- 2010年 11月
- 今津灯台創建200周年。
- 2011年 3月
- 中国 瀋陽大旺食品有限公司との提携を解消。
- 2011年 10月
- 創醸300周年。
- 2012年 12月
- 灘酒造株式会社の解散に伴い金鹿商標取得。
- 2014年 3月
- カイコによるタンパク質生産サービスをスタート。【2024年8月終了】
- 2014年 10月
- ワンカップ発売50周年。
- 2015年 9月
- 独自の新製法「味醴製法」による純米酒「醴(RAI)」720ml瓶詰発売。
- 2015年 9月
- 真富士屋食品株式会社(静岡県/静岡市)の全株式を取得し完全子会社化。
【2024年4月 全株式を譲渡】
- 2015年 10月
- 本社工場にて食品安全の国際規格FSSC22000の認証を取得。
- 2017年 4月
- 長部訓子 代表取締役社長就任。