●受賞商品について
「銀冠」は、甘さと辛さのバランスのとれたどなたにも楽しんでいただける旨口のお酒です。
「のものも」は、米のうまみを感じながらもスッキリとした後味の味わいの、どんな料理にも合わせていただける大関が誇る定番酒です。
「辛丹波 純米酒」は辛口でありながら調和のとれた味わいを実現。燗でも冷でも、白米のように食事を引き立て、ずっと飲み続けられる軽快な辛口の純米酒です。
●全国燗酒コンテスト2021
「世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト」をコンセプトに開催されています。
今年度は、230社から812点が出品されました。2021年8月6日・7日に審査が実施され、厳正な審査の結果、247点の入賞(入賞率30%)を選出しました。