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吟醸酒

HOME > 商品情報 > 日本酒 > 吟醸酒 > 桜路 純米大吟醸

桜路 純米大吟醸

西宮市オリジナルサクラの桜花酵母で醸した
純米大吟醸酒

兵庫県産山田錦を100%使用。軽快な飲み口で、米の旨味と酸味を感じられる味わいの純米吟醸酒です。

「今津紅寒桜」※から採取した桜花酵母を使用し、酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも特に高品位とされる兵庫県産山田錦を100%使用した純米大吟醸酒です。 桜の花びらがふわりと舞うように、軽やかで柔らかい口あたり、桜花酵母由来の酸味と山田錦由来の米の甘味のバランスが良く、後味がきれいに消えていきます。 香りも控えめなのでお料理を選ばず楽しんでいただけます。

※西宮市オリジナルサクラ「今津紅寒桜(いまづべにかんざくら)」 2019年命名 兵庫県西宮市の大東公園に植栽されており、樹高5.5m、幹の目通り1.6m、枝張り7.0m以上、樹齢は約70年以上と推定されます。 3月上旬から中旬の早咲きで、お椀状の大きな花びらがうねるように波打つのが特徴です。

味わいの特徴

おすすめの飲み方

商品情報

商品名 容量/容器 小売価格(税別) JANコード
桜路 純米大吟醸 720ml/瓶 3,026円 4901061 010860
アルコール度数 日本酒度 酸 度 精米歩合(%)
15% -4.0 1.7 50%

※小売価格は全て参考小売価格です。参考小売価格は弊社が目安として設定したものです。(消費税別)