コク深く、花椒の香り華やかな胡麻みそ担々鍋
自社製造の酒粕を原料とした大関独自の発酵調味料を使用。 花椒の本格的な辛味と香りが華やかで、深煎り胡麻と、みその旨味に酒粕がさらにコクと深みを与え、豆板醤など数種類のスパイスを使用した本格的な味わいです。
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