2016.04.15
第96回 丹波杜氏自醸酒きき酒会において兵庫県知事賞を受賞
当社は、平成28年度「第96回丹波杜氏自醸酒きき酒会」(主催:丹波杜氏組合)において「普通酒の部」で「兵庫県知事賞」を受賞いたしました。
また、合わせて「普通酒の部」で「兵庫県産業労働部長賞」を、「吟醸酒の部」で「丹波杜氏組合長賞」も受賞いたしました。
今回の受賞に恥じることなく、これからも皆様においしい日本酒をお届けできるよう、一生懸命酒造りに取り組んで参ります。
■ 丹波杜氏自醸酒きき酒会とは
日本一の酒どころ「灘」を支える丹波杜氏が丹精込めて造りあげた新酒の出来栄えを競うきき酒会を、丹波杜氏の技術向上を目的に、毎年春に開催されています。
第1回は大正6年4月に開催された伝統と権威あるきき酒会です。
大阪国税局鑑定官、日本酒の研究者や専門家が審査員となり、出品された自醸酒を普通酒、純米酒、吟醸酒の3部門で審査します。
「兵庫県知事賞」はその中でも最高位の賞となり、各部門で1品のみが選ばれます。