2014.04.07
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」において
「花泡香」が最高金賞を、「極上の甘口」が金賞をそれぞれ受賞
酒文化研究所が主催する「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」の「スパークリングSAKE部門」にて『花泡香』が最高金賞を、「アワード メイン部門」にて『極上の甘口』が金賞をそれぞれ受賞いたしました。 |
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■花泡香（ハナアワカ）シュワシュワとはじけるお酒 |
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■極上の甘口お米をたっぷりと1.4倍※使った贅沢な製法で米の甘みを存分に引き出した濃醇甘口のお酒です。 ※当社上撰比で1.4倍のお米を使用 |
■ワイングラスでおいしい日本酒アワード
日本酒の需要を掘り起こし、日本酒の文化継承・発展を祈念して行う取組みとして、ワイングラスの力を認識し、新たに見出された日本酒の魅力を広く伝えていこうという趣旨に賛同した専門家達により、ブラインドで評価したコンテストです。
日本酒の広がりの為に超えて行かなければならない3つのボーダー、すなわち若年層への啓蒙が必要だという「年齢の壁」、和食以外にも日本酒の相性は良いことを広めなければならないという「業態の壁」、そして文字通り世界へ羽ばたかせるために越えなければならない「国境」いう壁を、軽やかに超えていく新しい提案になると信じての試みです。（ワイングラスでおいしい日本酒アワード 特設サイトより抜粋）
